Торт «Птичье Молоко»

На днях мама поделилась с нами очередным рецептом, входящим в состав ее шедевров. Это торт «Птичье молоко», известный каждому, но как и всегда, имеющий свою изюминку у каждой хозяйки. Читать далее →

Эклеры «От мамы»

В течение последних 30 лет моя мама неоднократно готовила эти замечательные домашние эклеры. Рецепт эклеров очень простой, а вкус — просто превосходный. Все мое детство эти домашние эклеры оставались самым любимым лакомством. Читать далее →

Универсальные правила здорового питания

Разнообразных вариантов лечебных и оздоровительных диет очень много и каждый из вариантов имеет свои преимущества и недостатки. Кроме этого, вопросы питания нередко усложняются влиянием глобальных концепций употребления пищи – спорами между вегетарианством, сыроедством, аюрведическим и ведическим питанием, идеями сбалансированного питания, спортивным и естественным питанием и так далее. Не имея серьезной причины для глубокого погружения в такие вопросы (например, какого-либо заболевания) мы вряд ли будем уделять достаточно времени, чтобы найти самый правильный для себя режим питания и способ приготовления пищи. Читать далее →

Рецепт блинов

Блины

Если вам вдруг захотелось блинов, да еще чтобы «как в детстве», то обязательно нужно такой момент использовать. Звоните любимой маме, ищите в интернете или спрашивайте у друзей — но не откладывайте это желание в долгий ящик — ищите рецепт! Здесь вы найдете наиболее классический рецепт блинов. Читать далее →

Рецепты тортов ВМ и Дамский каприз «От мамы»

Дорогие друзья, вы все в какой-то мере могли оценить хотя бы один их маминых тортов. Наконец-то, для всех желающих повторить небывалые ощущения, только теперь уже своими силами — рецепты самых классных маминых тортов — «Торт ВМ» и торт «Дамский каприз». Здоровыми эти рецепты тортов не назовешь, но вкусные они — страшное дело, поэтому иногда можно побаловать себя и любимых людей. Читать далее →